Vous pouvez les préparer jusqu'à une semaine à l'avance. Conserver dans un contenant hermétique encore chaud pour éviter que le caramel ne colle.
La saveur de chocolat riche et profonde de ces soufflés individuels provient d'une combinaison de poudre de cacao transformée aux Pays-Bas et de chocolat non sucré dans la crème pâtissière. La sauce à l'orange sanguine fournit une tarte sucrée…
Ces soufflés légers aux agrumes obtiennent une touche de couleur vive et de saveur acidulée de la compote de framboises vives. Si vous préférez, vous pouvez associer les soufflés à une sauce à l'orange sanguine…
Aromatiser la crème pâtissière avec un simple caramel maison permet de s'éloigner avec raffinement des soufflés au chocolat habituels. Si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner les soufflés d'une compote de framboises…
Versez ces sauces chaudes au fudge et au caramel à toute épreuve dans des bocaux bien faits pour offrir ou garder pour vous
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