Les saveurs indiennes rencontrent les sandwichs panini avec des résultats délicieux. Naan est un pain plat de style indien légèrement gonflé. D'autres pains plats substantiels peuvent être substitués, mais évitez les tortillas et le lavash ultra-fins, qui ne seront pas solides…
Bien que vous ne puissiez pas voir les lentilles dans ce plat, vous pouvez certainement goûter leur saveur terreuse. Faites des crêpes grosses et coupez-les en portions pour le service. Ou faites de la taille d'un dollar en argent…
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